麥康凱平板和SS平板在多個方面存在明顯的區別：

    成分組成：麥康凱培養基含有鹽類、糖類、氨基酸、維生素和谷胱甘肽等成分，而SS培養基則富含氨基酸、維生素、有機鹽和膽固醇等，可以滿足細胞生長所需的營養物質。
    pH值：麥康凱培養基的pH值通常在7.2左右，而SS培養基的pH值則在7.4左右。這種pH值的差異可能會影響細胞的生長和代謝。
    抑菌力：麥康凱平板的抑菌力略強，而SS平板則具有較強的抑菌力，特別適用于志賀菌和沙門菌的分離。
    細胞適用性：麥康凱培養基更傾向于適用于哺乳動物細胞，而SS培養基則適用于許多不同類型的細胞，包括哺乳動物細胞和鳥類細胞等。
    用途：麥康凱培養基廣泛用于細胞生物學、病毒培養和藥物篩選等領域，而SS培養基則通常用于抗體制備、細胞免疫學和病毒研究等領域。

麥康凱平板和SS平板在成分組成、pH值、抑菌力、細胞適用性和用途等方面都存在顯著的差異。

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